Den nye bagetrend "Stenalderbrødet"

Den nye bagetrend

Stenalderkost er blevet populært i Danmark, og det er der mange gode grunde til. Det er lækkert, velsmagende og ’back to basic’. Altid med fokus på at spise enkle og uforarbejdede råvarer.

Vi har mixet en blanding til stenalderbrød fyldt med de bedste frø, nødder og kerner, der alle har rødder i den ægte stenalderkost.
Rør blandingen godt sammen med
5 æg
1 dl olivenolie
1 tsk. salt.

Kom dejen i en smurt brødform (ca. 24 cm) ved 160 grader i 1 time.

Resultatet er et vidunderligt og velduftende brød med et rustikt udseende og en sprød og skøn konsistens.

Print