Caesar salad
Ingredienser:
2 hjertesalat
3 skiver brød
½ dl olivenolie
1 dl Caesar dressing
50 g parmesan ost
Skyl salaten og bræk bladene fra hinanden.
Bræk brødet i mindre stykker, vend dem med olie og steg dem på panden.
Lad brødet afkøle på fedtsugende papir.
Vend salat bladene i dressingen og anret bladene på 4 tallerkener.
Riv parmesanosten over og top med de afkølede croutoner.
Nydes med ekstra Caesar dressing.
Antal: 4
Sværhedsgrad: Nem
