Mandelmel 150g
Svansø mandelmel er finthakkede mandler uden hinde. Mandelmel er velegnet til at bage f.eks. cupcakes, macarons og lagkagebunde. Kan i visse opskrifter erstatte hvedemel - til glæde for gluten allergikere.
Ingredienser: Mandelmel.
| Næringsindhold pr. 100 gram: | |
| Energi | 2569 KJ (955 kcal) |
| Fedt | 54 gram |
| - heraf mættede fedtsyrer | 4 gram |
| Kulhydrat | 6 gram |
| - heraf sukkerarter | 4 gram |
| Kostfibre | 13 gram |
| Protein | 22 gram |
| Salt | 0,002 gram |
