Økologisk Bulgur 350g

Bulgur stammer oprindeligt fra det mellemøstlige køkken og fremstilles af dampbehandlet, tørret og knækket durumhvede. 

Bulgur er velegnet i farsretter, salater og brød eller som erstatning for ris, pasta eller kartofler. 
Når du koger bulgur kan du med fordel tilsætte en lille smule olivenolie til kogevandet. Det gør bulguren mere smidig og nemmere at arbejde med i for eksempel grønne salater.

Ingredienser: Økologisk bulgur.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 1619 KJ (387 kcal)
Fedt 1,5 gram
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 gram
Kulhydrat 70 gram
- heraf sukkerarter 1,3 gram
Kostfibre 19 gram
Protein 13 gram
Salt 0,002 gram