Økologiske Sesamfrø 200g

Sesamfrø kommer fra sesamplanten, der dyrkes i Kina og Indien samt Central- og Sydamerika. Frøene er rige på mineraler, E-vitamin, flerumættede fedtsyrer og protein. Sesamfrø fra Svansø er uafskallede, og har derfor et større indhold af jern og kalcium end afskallede sesamfrø. Sesamfrø anvendes typisk til bagværk og i mange asiatiske retter. Ristes de kort på en pande inden anvendelse, fremhæves sesamsmagen betydeligt.

Ingredienser: Økologiske sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 2634 KJ (636 kcal)
Fedt 50 gram
- heraf mættede fedtsyrer 7,0 gram
Kulhydrat 24 gram
- heraf sukkerarter 0,3 gram
Kostfibre 18 gram
Protein 12 gram
Salt 0,03 gram