Økologiske Solsikkekerner 300g

I blomsterne på solsikker vokser der en masse frø, som ved afskalning bliver til spiselige solsikkekerner. Kernerne anvendes oftest til bagværk, men er også rigtigt lækre i grønne salater. For at løfte smagen på solsikkekerner i grønne salater, kan kernerne med fordel ristes med lidt olivenolie og havsalt på en varm pande i nogle få minutter, indtil kernerne tager farve.

Ingredienser: Økologiske solsikkekerner.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 2490 KJ (602 kcal)
Fedt 51 gram
- heraf mættede fedtsyrer 3,1 gram
Kulhydrat 6,7 gram
- heraf sukkerarter 3,1 gram
Kostfibre 11 gram
Protein 28 gram
Salt 0,00 gram