Hasselnøddekerner 400g
Hasselnødder er lige som andre nødder meget rige på umættet fedt og kulhydrater. Blandt andet derfor har hasselnødder været en del af basiskosten siden stenalderen. Hasselnødder kan anvendes både i bagværk, desserter, hjemmelavet müsli og i salater. Ved at riste dem kort på en tør pande fremhæves smagen. Hassel vokser vildt i Danmark , så der er også mulighed for, at man selv kan komme til at plukke hasselnødder og få dem friske i sæsonen sept. - okt. Friske hasselnødder går også rigtig godt sammen med portvin og ost.
Ingredienser: Hasselnøddekerner.
Næringsindhold pr. 100 gram: | |
Energi | 2705 KJ (646 kcal) |
Fedt | 62 gram |
- heraf mættede fedtsyrer | 4,5 gram |
Kulhydrat | 18 gram |
- heraf sukkerarter | 4,9 gram |
Kostfibre | 15 gram |
Protein | 9,4 gram |
Salt | 0,03 gram |