Økologiske Valnøddekerner 110g
Alle nødder har et højt indhold af olie, men især valnødder har et højt indhold af de flerumættede fedtsyrer, hvoraf en stor del er omega-3 fedtsyrer. Valnødder anvendes især til kager og brød samt i tærter og salater eller som pynt på konfekt. De er også yderst velegnede til osteanretninger.
| Næringsindhold pr. 100 gram: | |
| Energi | 2855 KJ (692 kcal) |
| Fedt | 66 gram |
| - heraf mættede fedtsyrer | 6,2 gram |
| Kulhydrat | 7 gram |
| - heraf sukkerarter | 4 gram |
| Kostfibre | 6 gram |
| Protein | 15 gram |
| Salt | 0,003 gram |
