Valnødder 300g

Alle nødder har et højt indhold af olie, men især valnødder har et højt indhold af de flerumættede fedtsyrer, hvoraf en stor del er omega-3 fedtsyrer. Valnødder anvendes især til kager og brød samt i tærter og salater eller som pynt på konfekt. De er også yderst velegnede til osteanretninger.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 2855 KJ (692 kcal)
Fedt 66 gram
- Heraf mættede fedtsyrer 6,2 gram
Kulhydrat 7 gram
- Heraf sukkerarter 4 gram
Kostfibre 6 gram
Protein 15 gram
Salt 0 gram
Valnødder 300g
Print