-->

Gulerodssuppe med ristede kikærter

Ingredienser:

Ristede kikærter

  • 1 dåse kikærter 
  • 1 tsk. spidskommen 
  • 1 tsk. paprika 
  • 1 spsk. Svansø Olivenolie 
  • Salt og friskkværnet peber

Desuden

  • 1-2 Svansø Gulerodssupper
  • Svansø Olivenolie
Tilberedning:
  1. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. 
  2. Dræn kikærterne og vend dem med spidskommen, paprika og olivenolie.
  3. Smag til med salt og friskkværnet peber. 
  4. Rist dem i ovnen i ca. 15-20 minutter. 
  5. Varm imens gulerodssuppen og anret den i efterfølgende i skåle toppet med de ristede kikærter og olivenolie. 
Gulerodssuppe med ristede kikærter
Antal: 2-4 pers
Tid: 25 min.
Sværhedsgrad: Nem
Print