-->

Hasselback kartofler

Ingredienser:

8-12 bagekartofler 
50 g smør 
Salt og friskkværnet peber 
5 kviste timian 

Serveringsforslag
Svansø Aioli med Estragon

Tilberedning:

Tænd ovnen på 180 grader varmluft. 

Lav så mange snit/riller på tværs af kartoflerne, som muligt - uden at snitte hele vejen igennem. 

Kom dem på en bageplade.

Smelt smørret og pensl det på kartoflerne. Krydr med salt, friskkværnet peber, og timian. 

Bag i ovnen i ca. 30-40 min. 

Servér med aioli med estragon. 

Hasselback kartofler
Antal: 4 pers
Tid: 40 min
Sværhedsgrad: Middel
Print