-->

Twisted potatoes

Ingredienser:

8 spyd
8 mellemstore kartofler
2 spsk. olivenolie
2 tsk. paprika
Salt og friskkværnet peber

Serveringsforslag 
Svansø Aioli med Chili

Tilberedning:

Tænd ovnen på 200 grader varmluft. 

Find 8 spyd frem.

Stik spyddet igennem kartoflen ned langs dens midte.

Skær med en kniv på tværs af hvert kartoffelspyd, så det danner en spiral. 

Træk forsigtigt kartoffelspiralen fra hinanden, så den ikke går i stykker.

Pensl med olie og drys med paprika.

Krydr med salt og friskkværnet peber. 

Læg kartoffelspiralerne i et ovnfast fad. 

Bag i ovnen ca. 25-30 minutter til kartoflerne er møre og gyldne. 

Server med aioli med chili. 

Twisted potatoes
Antal: 8 spyd
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Middel
Print