Økologisk Perlespelt
Korn, frø og kerner

Økologisk Perlespelt
  • eus-oekologiforordning
  • noeglehulsmaerket
  • statskontrolleret-oekologisk

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1450 kJ / 340 kcal
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 61 g
Salt 0,007 g
Kostfibre 8 g
Fedt 3 g
Protein 13 g
- heraf sukkerarter 0,5 g

Produktinformation

Svansø Økologisk Perlespelt. Spelt er en af de ældgamle sorter af hvede. Man anser den i dag for at være en hybrid mellem emmer og enkorn. Spelt udmærker sig ved at have en anden glutensammensætning end de mere højtydende hvedesorter. Hvis perlespelt skal bruges i salater, er det vigtigt ikke at koge perlespelten for længe, da den har tendens til at koge sammen til grød.

  • For at give spelten mere smag, kan den med fordel koges i bouillon
  • Anvendes i salater, supper, gryderetter
  • Som tilbehør, som en variation til ris

Ingredienser:
økologisk SPELT KERNER, poleret.

Allergener:

Indeholder: Hvede (glutenholdigt korn)

Kan indeholde: Jordnødder , Nødder , Lupin , Valnød , Mandler , Hasselnød , Sesamfrø , Paranød , Pekannød

Vægt: 1000 g
EAN: 05760932016214

KØB HOS DIN LOKALE GROSSIST

Produktet kan købes hos følgende grossister. Finder du ikke produktet på webshoppen, så kontakt venligst din lokale konsulent for bestilling af produktet.