DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- Dej
- 400 g hvedemel
- 2 dl. mælk
- 100 g blødt smør
- 25 g gær
- 4 g salt
- Remonce
- 100 g smør
- 100 g Svansø Økologisk Rørsukker
- 1 pose Svansø frugtfyld med æble
- 2 tsk. kanel
Tilberedning
Tilberedning1. Ælt alle ingredienserne til dejen sammen på røremaskine i 4 minutter ved lav hastighed og derefter 7 minutter ved høj hastighed (hvis ikke du har en røremaskine skal det bare æltes godt igennem med håndkraft)
3. Lad dejen hvile i ca. 20 minutter
4. Del dejen i 2 stykker og rul dem ud i rektangler, som passer med længden på din form
5. Rør marcipan, smør og sukker sammen
6. Smør marcipanmassen ud på dejen, fordel frugtfyld ovenpå og drys med kanel
7. Rul dejen sammen og læg i formen
9. Klip skråt ned i dejen, 2/3-del ned i rullen, og læg det klippede stykke skiftevis til højre og venstre
10. Stil æble-kanel stængerne til hævning ca. 20 minutter og bag ved 200 grader i 25-30 minutter
Produkt i opskriften
Produkt i opskriftenGOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
