DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 4 æggehvider
- 200 g Svansø Økologisk Rørsukker
-
110 g Svansø Mandelmel
-
40 g Svansø hakkede mandler
- 2 dl Konditorens Piske Natural
- 400 g æblefyld
- Topping:
- 100 g friske blåbær
-
Evt. lidt hakkede mandler
Tilberedning
Tilberedning1. Pisk æggehviderne stive, og tilsæt rørsukker lidt efter lidt, mens der stadig piskes.
2. Vend mandelmel og hakkede mandler i.
3. Fordel dejen i to cirkler (20-25 cm. i diameter) på to stykker bagepapir, og læg dem på hver sin bageplade.
4. Bag bundene i ovnen ca. 35 min. ved 160°C og lad dem afkøle.
5. Hæld Konditorens Piske Natural og Æblefyld i en skål og pisk det godt ved høj hastighed til et cremet skum.
6. Fordel skummet på den ene bund og læg den anden bund ovenpå, og afslut med resten af æbleskummet.
7. Pynt med friske blåbær og evt. lidt hakkede mandler.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
