Øko. Kokosmel

• 
• 

Produktinformation

Svansøs økologisk kokosmel fremstilles af skrællede kokosnødder som ovntørres i mindre stykker. Inden kosmelet ristes let, så det får en tør og fast konsistens, som samtidig øger holdbarheden. Kokosmel anvendes typisk til bagværk, men er også interessant til panering samt i mange asiatiske retter. I bagværk hvor der indgår hakkede mandler, kan kokosmel sagtens gå ind og erstatte indholdet af mandler i opskriften.

Ingredienser:
Økologisk kokosmel. Kan indeholde spor af sesam, mandler, hassel-, cashew-, pekan- pistacie-, jord- og valnødder.