DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 125 g blødt smør
- 1 tsk. vaniljepulver
- 50 g sukker
- 200 g brun farin
- 1 æg
- 1 tsk. bagepulver
- 220 g hvedemel
- 1/2 tsk. fint salt
- 100 g mørke chokoladeknapper
-
20 g Svansø Hasselnøddeflager
-
20 g Svansø Hakkede mandler
Tilberedning
TilberedningPisk smør, vanilje, sukker og brun farin sammen – gerne ved hjælp af røremaskine med et K-jern eller en elpisker. Pisk i 5 minutter.
Tilsæt ægget og pisk yderligere i 2-3 minutter.
Sigt bagepulver og hvedemel i dejen. Tilsæt salt og pisk et par minutter mere.
Vend chokoladeknapper, hasselnøddeflager og hakkede mandler i. Rør det godt sammen og form massen til 12 små kugler. Kom dem på køl i 1 time.
Tænd ovnen på 180°C varmluft.
Kom kuglerne på en beklædt bageplade. Drys evt. med lidt flagesalt og hakkede mandler. Bag kuglerne i ca. 12 minutter, til de er helt flade og gyldne.
Lad dem ligge og afkøle et par minutter på bagepladen, til de er faldet ned. Kom dem herefter på en rist.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
