DIN BEDØMMELSE

Havregrød med bagte frugter

  • 20 minutter
  • 2 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • Havregrød:
  • 3 dl økologiske finvalsede havregryn
  • 1 spsk. Svansø Chiafrø
  • 6½ dl havremælk eller vand
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 knsp. salt
  • Topping til havregrøden:
  • 2 blommer
  • 6 jordbær
  • 2 spsk. ahornsirup
  • 2 dl plantebaseret yoghurt
  • 2 spsk. poppet quinoa
  • 2 spsk. solbærsyltetøj
  • 2 spsk. Svansø Mandelsplitter
  • Evt. ekstra havremælk

Tilberedning

  • Tænd ovnen på 200°C.
  • Halver blommerne og fjern stenene.
  • Halver også jordbærerne, og kom alle frugter op i en skål. Tilføj sirup og vend det hele, så al frugten bliver dækket af siruppen.
  • Spred frugterne ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og lad dem bage i 15-18 minutter.
  • Kom havregryn og mælk i en gryde og lad det koge op.
  • Når grøden begynder at tykne, tilføj da de resterende ingredienser og rør, indtil grøden har den ønskede konsistens.
  • Fordel grøden i to skåle, og fordel herefter de bagte frugter og den restende topping.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!