DIN BEDØMMELSE
Sød energi-booster fyldt med frugt og nødder
10 pakker
Ingredienser
- 1 pakke filodej
- 30 g smør
- 1 spsk. spidskommen
- 50 g Sun Island ananas i tern
-
50 g Sun Island abrikoser i tern
-
50 g Svansø pekannødder
- 25 g Sun Island pistaciekerner
- 4 spsk. Jakobsens hverdagshonning
- 1 dl æggeblomme
- PYNT:
- 50 g Sun Island pistaciekerner
Tilberedning
Del filodejen i stykker med 2 lag og skær dem i kvadrater på 15 x 15 cm.
Varm en stor pande med smør og rist spidskommen let, tilsæt abrikostern, ananastern og honning og vend det godt rundt. Hak de to slags nødder fint og vend i massen.
Fordel en stor spiseske på hvert stykke filodej og luk dem som en konvolut.
Pensl med lidt æggeblomme så siderne klister sammen, og læg pakkerne på en bageplade med lukningen nedad.
Pensl med æggeblomme og drys med pistacienødder.
Bag i en 175° C varm ovn i 10 minutter, til pakkerne er sprøde og flot gyldne.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
