DIN BEDØMMELSE
Fingernem bearnaise kylling sandwich med sprøde nødder
45 minutter
10 sandwiches
Ingredienser
Ingredienser- 1 kg kyllingebryst
-
½ dl Svansø olivenolie
- Salt
- Friskkværnet peber
- 10 grove sandwichboller
-
3 dl Svansø cremet bearnaisesauce
- 5 avokadoer
- 10 romaine salatblade
-
100 g Svansø saltristede mandler
Tilberedning
TilberedningVarm en pande med lidt olie og steg kyllingebrysterne til de er gennemstegte, krydr med salt og peber.
Skær dem i skiver og stil til side. Del avokadoerne i halve, fjern sten og skind og skær dem i aflange tynde både. Varm sandwichbollerne i en 175° C varm ovn. Skær dem midt igennem og smør begge skæreflader med cremet bearnaisesauce. Skyl salaten og del i blade, læg et blad på den smurte bund, fordel herefter kyllingeskiver, lidt dressing og avokadobåde på. Drys med let hakket saltede mandler. Til sidst lægges toppen på.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
