DIN BEDØMMELSE

Rød spidskålssalat med valnødder og brombær

  • 10 minutter
  • 4 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • ¼ rødt spidskål
  • 1 håndfuld ruccola
  • 100 g frisk broccoli
  • 100 g Svansø Valnødder
  • 100 g friske brombær
  • 1 appelsin
  • Marinade:
  • 1 spsk. appelsinsaft
  • 1 spsk. Svansø Økologisk Olivenolie
  • 1 spsk. sød sennep
  • 1 tsk. Svansø Condimento Bianco

Tilberedning

1. Skær spidskål i strimler og bland med ruccola.

2. Del broccoli i meget små buketter og fordel dem over salaten sammen med valnødder og brombær.

3. Skær appelsin i små stykker og fordel over salaten.

4. Rør en marinade af appelsinsaft, olivenolie, sød sennep og condimento, og hæld marinaden over salaten lige inden servering, eller server den ved siden af.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!