DIN BEDØMMELSE

Spicy pasta med steak

  • 4 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 50 g Svansø mandler
  • Svansø Olivenolie
  • 400 g Svansø Pastaskruer
  • 500 g flanksteak
  • Havsalt
  • Friskkværnet peber
  • 400 g grønne bønner
  • 1 glas Svansø Chili Pesto
  • ½ bdt. bredbladet persille
  • 40 g høvlet parmesan

Tilberedning

1. Rist mandlerne på en varm pande med lidt olivenolie.

2. Kog pastaen efter anvisningen på posen.

3. Krydr samtidig kødet med salt og peber, og steg det på en varm pande med olivenolie i ca. 2 minutter på hver side. Hold kødet varmt.

4. Kog bønnerne i 4 minutter i let saltet vand.

5. Hæld vandet fra pastaen og bland den med bønner og pesto.

6. Skær kødet i tynde skiver og pluk persillen.

7. Anret pastaen med kød, persille, mandler og parmesan.

8. Serveres eventuelt med ekstra chilipesto.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!