DIN BEDØMMELSE

Karamelliserede rødløg med balsamico

  • 20 minutter (arbejdstid 10-15 min.)
  • 4 personer
Rated 5,0 out of 5
(1)

Ingredienser

  • 1 spsk. Svansø Olivenolie
  • 3-4 rødløg
  • 3 spsk. Svansø Økologisk rørsukker
  • 2 spsk. Svansø Balsamico
  • 1 tsk. salt
  • Friskkværnet sort peber

Tilberedning

1. Opvam olien i en dyb pande

2. Skær rødløg i skiver og steg dem i olien 3-4 minutter, så de bliver lidt bløde

3. Drys rørsukker over og tilsæt balsamico

4. Lad løgene simre under jævnlig omrøring 10-15 minutter

5. Tilsæt salt og peber, og rør godt rundt

6. Server karamelliserede rødløg som tilbehør til kød eller grøntsagsretter, eller som fyld i burger eller sandwich.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!