DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 1 kg kartofler
-
1 glas Svansø Chilipesto
-
4 spsk. Svansø Olivenolie
- 1 nip havsalt
- 4 stk. tournedos, skåret af oksemørbrad
- 50 g soltørrede tomater
- 100 g revet ost
-
125 g Svansø Aioli
Tilberedning
Tilberedning1. Vask eller skræl kartoflerne, og skær dem ud i både.
2. Fyld dem i en frysepose sammen med 4 spsk. olivenolie og halvdelen af chilipestoen.
3. Ryst posen og fordel kartoflerne på en bradepande. Drys med havsalt.
4. Bag kartoflerne øverst i ovnen ved 225°C, indtil de er gyldne (ca. 30 min).
5. Brun bøfferne på begge sider i lidt olivenolie på en varm pande.
6. Læg bøfferne i et ovnfast fad og smør dem med resten af pestoen.
7. Top dem med de soltørrede tomater og osten.
8. Gratiner dem i ovnen ved 225°C i ca. 10 minutter.
9. Anret og nyd kartoffelbådene sammen med aiolien.
Serveres med grøn salat og Svansø-dressing.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
