DIN BEDØMMELSE

Friske forårsruller

  • 25 minutter
  • 3 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 1 lille agurk
  • 1 moden avocado
  • 75 g risnudler
  • 1 flaske Svansø Mango-/Chilidressing
  • 12 ark rispapir
  • 2-3 spsk. Svansø Sesamfrø
  • Frillicesalat
  • 1 håndfuld frisk mynte

Tilberedning

1. Skær agurken ud i 24 stænger.

2. Frigør avocadoen for skal og sten, og del den i 12 skiver.

3. Kog risnudlerne efter anvisningen på pakken, skyl dem kolde og vend dem i ½ dl. Mango-/Chilidressing.

4. Placer et meget vådt viskestykke på et spækbræt – det skal være vådt hele tiden.

5. Læg et ark rispapir på klædet, så papiret bliver blødt. Vend papiret og tilfør ekstra vand.

6. På midten af det gennemvædede papir placeres sesam, agurk, avocado, salat, mynte og risnudler. Læg det i forlængelse af hinanden, men sørg for at holde 3 cm fri i hver side.

7. Fold siderne henover fyldet og rul derefter rullen så stramt, som du kan.

8. Server rullerne med Mango-/Chilidressing som dyppelse.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!