DIN BEDØMMELSE
Burger Bearnaise
20 minutter
10 personer
Ingredienser
Ingredienser- 1,5 kg hakket oksekød, 8-10% fedt
- 10 stk. rustikke burgerboller
-
250 g Svansø Salatmayonnaise
- Iceberg eller frisésalat
- Rødløg, i skiver
- Agurk, i skriver
- Tomat, i skiver
-
500 g Svansø Cremet bearnaisesauce
Tilberedning
Tilberedning1. Det hakkede oksekød formes til bøffer, der steges på panden.
2. Burgerbollen lunes, flækkes og begge halvdele smøres med salatmayonnaise.
3. Snittet salat fordeles på bunden.
4. Bøffen lægges på og herefter rødløg, agurk og tomat.
5. Toppes til sidst med bearnaisesauce, inden den øverste del af bollen lægges på.
Produkt i opskriften
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
