DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 2 kyllingebryst
- 8 skiver bacon
- 1 agurk
- 1 bakke cherrytomater
- 1 rødløg
- 4 mini romainesalat
- 4 skiver brød
- Svansø Jomfru Olivenolie
- Salt og peber
Tilberedning
1. Forvarm ovnen på 200 grader varmluft.
2. Krydr kyllingebrystene med salt og friskkværnet peber.
3. Steg kyllingebrystene på en middelvarm pande med olivenolie ca. 7-8 minutter.
4. Fordel baconskiverne på et stykke bagepapir og kom dem i ovnen ca. 10 minutter.
5. Skyl og snit alle grøntsager i mundrette stykker.
6. Smør brødskiverne i det resterende baconfedt eller smør og steg det på panden til de er gyldne.
Anretning:
1. Fordel salaten i en skål. Kom agurk og tomat ovenpå.
2. Skær kyllingebrystene i skiver og fordel det på salaten.
3. Knæk de sprøde stykker bacon henover og tilføj tynde skiver rødløg.
4. Top med Svansø Karry Mango Dressing og server med det ristede brød.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!