DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 12 skiver flutes
-
Svansø Olivenolie
- 1 fed hvidløg
-
60 g Svansø Grøn Pesto
-
60 g Svansø Rød Pesto
- 125 g bøffelmælksmozzarella
- 8 cherrytomater
- 1 lille skalotteløg
- Salt og peber
- Dansk Flydende Honning
- Persille
Tilberedning
1. Læg brødskiverne på en plade med bagepapir, pensel dem med lidt olivenolie og rist dem i ovnen i 3-5 minutter ved 170 grader, indtil skorpen er sprød.
2. Gnid brødskiverne med lidt frisk hvidløg. Smør herefter skiftevis et lag rød- og grøn pesto på brødskiverne.
3. Hæld vallen fra mozzarellaen og bryd den i en passende mængde stykker, så alle brød får et stykke ost.
4. Tilsæt brødskiverne finthakkede cherrytomater og skalotteløg.
5. Afslut med salt og peber.
6. Drys med finthakket persille, dryp med dansk flydende honning og servér.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
