DIN BEDØMMELSE

Pandekager til hverdag og fest

  • 25 minutter
  • Ca. 20 stk.
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 4 dl kærnemælk
  • 3 dl letmælk
  • 1 dl øl
  • 5 æg
  • 1 spsk. Svansø Rørsukker
  • ½ tsk. flagesalt
  • Fintrevet skal fra en usprøjtet citron
  • Korn fra 1 vaniljestang
  • 200-250 g hvedemel
  • Smør til stegning
  • Appelsinmarmelade med ingefær og vanilje
  • Ristede mandelsplitter

Tilberedning

1. Rør kærnemælk, mælk, øl, æg, rørsukker, salt, citronskal og vaniljekorn godt sammen.

2. Tilsæt melet, mens du rører grundigt.

3. Lad derefter dejen hvile et kvarters tid.

4. Steg pandekagerne gyldne og sprøde i smør på en varm pande.

Server de varme pandekager med appelsinmarmeladen og lidt ristede mandelsplitter.

Produkt i opskriften

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!