DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 350 g Orzo pasta
- 350 g cherrytomater i blandede farver
- 1 agurk, kernerne skåret fra
- 100 g kalamata oliven
- 2 forårsløg
- 150 g kogte bønner fx Cannelini
- 15 g frisk basilikum (ca. bladene fra 1 lille potte)
-
2 spsk. Svansø Jomfru Olivenolie
- 3 spsk. æblecidereddike
- Fintrevet skal fra ½ økologisk citron
-
1 glas Svansø Grøn Pesto
- Flagesalt
- Friskkværnet peber
Tilberedning
Tilberedning- Bring en stor gryde med vand og lidt salt i kog.
- Når vandet koger tilsættes pasta, og den koges al dente.
- Hæld vandet fra og skyl pastaen under koldt vand, så den køles helt ned. Sæt til side.
- Skær tomater, agurk, forårsløg og oliven i små fine stykker. Kom det i en stor skål.
- Hak bønnerne groft og kom i skålen.
- Hak basilikum groft og kom det i skålen.
- Rør olivenolie sammen med æblecidereddike, citronskal, flagesalt og peber.
- Vend pasta godt rundt med grøntsagerne og vend dressingen samt pesto i.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
