DIN BEDØMMELSE

Risalamande

  • 40 minutter (4 timer på køl)
  • 6 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 1½ dl Grødris
  • 1 dl vand
  • 7 dl sødmælk
  • 2 spsk. Svansø Rørsukker
  • 2 spsk. vaniljesukker
  • 50 g Svansø Mandler
  • ¼ liter piskefløde

Tilberedning

1. Kog risene i 2 minutter i 1 dl vand.

2. Tilsæt mælken og varm op under omrøring.

3. Lad risene koge i ca. 30 min. ved svag varme og med jævnlig omrøring.

4. Afhind mandlerne og hak dem groft.

5. Når risengrødens konsistens er tilpas fast, tilsættes sukker, vaniljesukker og de hakkede mandler.

6. Grøden stilles herefter til afkøling i køleskabet i minimum 4 timer.

7. Pisk fløden til skum og vend den forsigtig rundt i den afkølede grød.

Serveres med kold eller lun kirsebærsauce fra Skælskør Frugtplantage.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!