DIN BEDØMMELSE

Avokadosalat

  • 10 minutter
  • To portioner
Rated 4 out of 5
Avokadosalat"

Ingredienser

  • 500 g skalrejer
  • 3 modne avocado
  • 1 citron
  • 50 g soltørrede tomater
  • 1 spsk. Svansø Chiafrø
  • 1 rød grape
  • 50 g spæde spinatblade
  • Rødbedespirer
  • Svansø Mango-/chili dressing

Tilberedning

1. Pil rejerne.

2. Skær avocadokødet i store både eller tern og bland dem i  lidt citronsaft.

3. Dræn de soltørrede tomater for olie og bland dem med rejer, avocadotern og chiafrø.

4. Skær skrællen af grapefrugten med en kniv og lav fine fileter af frugten.

5. Anret avocadosalaten på bund af spinatblade og top med rødbedespirer og mango-/chilidressing.

6. Nyd salaten med et groft, nybagt brød.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!