DIN BEDØMMELSE

Gourmet hotdog

  • 15 minutter
  • 4 stk.
Rated 4 out of 5

Ingredienser

Tilberedning

Friterede løg:

1. Varm olien op i en gryde til den når 160-170 grader.

2. Skræl og halver nu de skrællede løg og snit dem i ca. 3 mm tykkelse.

3. Bland hvedemel med salt og vend så løgene godt rundt i mel blandingen.

4. Friter løgene lidt ad gangen – tag små mængder ad gangen.

5. Når løgene er fine gyldne tages de op med en hulske, og lægges på lidt køkkenrulle inden de skal serveres.


Anretning: 

1. Grill pølserne til de er gyldne og sprøde.

2. Varm brødene hurtigt på grillen eller i ovnen.

3. Skær brødet op og læg en stribe ketchup i bunden.

4. Læg pølsen oveni og top med endnu en stribe ketchup, de friterede løg og slut af med salat mayonnaisen.

5. Drys til sidst med karse.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!