DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 200 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. havsalt
- 2 tsk. finthakket, rød chili
- 1 spsk. hakkede koriander
-
4 spsk. Svansø Olivenolie
- 1 dl mælk
- 600 g flanksteak
- 1 frillicesalat
- 2 avocado
- 1 rødløg
- ½ glas soltørrede tomater
-
Svansø aioli med chili
Tilberedning
Tilberedning1. Hæld mel, bagepulver, havsalt, rød chili, hakkede koriander, olivenolie og mælk i en skål, og ælt det godt sammen i ca. 5 minutter.
2. Form dejen til en kugle og lad den stå på køl i 15 minutter.
3. Steg flanksteaken på en grillpande og skær den i tynde skiver.
4. Efter 15 minutter på køl deles dejen i 8 dele, og hver del rulles tyndt ud til ca. 20 cm i diameter.
5. Steg de 8 tortillas enkeltvis på en tør pande – ca. 30 sekunder på hver side.
6. Server dine tortillas med salat, flanksteak, avocado, rødløg og soltørrede tomater, og top dem med aioli med chili.
Velbekomme!
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
