DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 600 g kyllingebryst eller -inderfilet
- Træspyd (lagt i vand 30 min. inden brug)
- Salt og peber
-
2 spsk. Svansø Olivenolie
-
4 spsk. Svansø Chili Aioli
-
Svansø Sesamfrø
- Frisk koriander
Tilberedning
1. Skær kyllingen i mundrette stykker og kom dem på træspyd.
2. Rør olie, chili aioli, salt og peber sammen i en skål og pensl blandingen på kyllingespyddene. Lad dem trække i køleskabet i 30 minutter.
3. Grill kyllingespyddene på en grill i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og let gyldne.
4. I mellemtiden ristes sesamfrø let på en tør pande og hak koriander groft.
5. Anret de færdigstegte kyllingespyd på et fad, og drys med de ristede sesamfrø og frisk koriander før servering.
6. Servér kyllingespyddene med en let sommersalat eller sammen med grillede gulerødder med estragoncreme.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!