DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser-
Svansø økologisk ekstra jomfruolivenolie
- 1 fed økologisk hvidløg
- Havsalt
- 600 g økologisk svinemørbrad
- 1 pose pasta penne
-
1 glas Svansø Rød Pesto
- 1 glas økologiske oliven
- 50 g pinjekerner
- 200 g økologiske cherrytomater
- 100 g økologisk rucola
Tilberedning
Tilberedning1. Bland en marinade af 3 spsk. olivenolie, 1 fed presset hvidløg og havsalt.
2. Skær mørbraden ud i 8 stykker, tryk dem med flad hånd, og lad dem trække i marinaden i 1 time i køleskabet.
3. Steg kødet på en varm grillpande.
4. Kog pastaen efter anvisningen på posen, og lad vandet dryppe fra i en sigte.
5. Rør den afdryppede pasta sammen med pesto og oliven.
6. Rist pinjekerner på en tør pande og lad dem afkøle lidt.
7. Bland pinjekernerne med halverede cherrytomater, ruccola og lidt olivenolie.
8. Portionsanret kød, pasta og salat og krydr evt. kødet med salt og peber.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
