DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 1 dl Svansø Sesamfrø
- 1 dl Svansø Hørfrø
- 1 dl Svansø Solsikkekerner
- 1 dl Svansø Græskarkerner
- 1 dl havregryn
- 1½ dl rugmel
- 2 dl speltmel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. salt
- 2 dl vand
- 1½ dl Svansø Olivenolie
Tilberedning
1. Bland alle de tørre ingredienser sammen og hæld vand og olie i blandingen. Dejen skal æltes godt sammen.
2. Tænd ovnen med varmluft på 200°C.
3. Del dejen i 2 dele. Læg hver del på et stykke bagepapir, og placer endnu et stykke bagepapir oven på dejen.
4. Rul den derefter ud med en kagerulle, så den er ca. 3 mm tynd og passer til en bageplade.
5. Skær dejen i passende stykker med et pizzahjul.
6. Flyt bagepapir og dej over på bageplader, og bag dejen i ovnen i ca. 30 minutter.
7. Afkøles på en bagerist.
Produkt i opskriften
GOD SMAG I GODT SELSKAB
Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.
Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.
Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!