DIN BEDØMMELSE

Krydrede fuldkornsris

  • 50 minutter
  • 4 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 400 g Svansø Fuldkornsris
  • 2 spsk. Svansø Olivenolie
  • 1 kanelstang
  • 10-15 store kardemommekapsler
  • 6 dl vand
  • 50 g Svansø Mandler
  • 2 fintrevne gulerødder
  • 1 finthakket chili
  • 1 dl Svansø Rosiner
  • Havsalt
  • Frisk mynte til pynt

Tilberedning

1. Sauter risene i olien i en stor gryde.

2. Knus indholdet af kardemommekapslerne let, og kom det i gryden sammen med kanel og vand.

3. Bring risene i kog, og lad retten simre i ca. 20 minutter.

4. Imens hakkes mandlerne og ristes let på en tør pande.

5. Kom mandler, gulerødder, chili og rosiner i gryden og lad retten simre yderligere 15 minutter ved svag varme.

6. Smag til med lidt salt og pynt med friskhakket mynte.

7. De krydrede fuldkornsris kan serveres med tzatziki og grillet kyllingefilet.

GOD SMAG I GODT SELSKAB

Hos Svansø er vi dybt passionerede i alt, hvad vi foretager os. Vores produkter er fyldt med god smag og er udelukkende baseret på rene råvarer af høj kvalitet. Det skal være en glæde at leve sundt, og hvad enten du søger smagfuldt tilbehør til dine retter eller drømmer om at blive mesterbager i dit eget køkken, så har vi de rette grønne løsninger til dig.

Svansø er god mad i godt selskab. Derfor har vi her samlet god inspiration til, hvordan du kan skabe smagfulde retter, der giver god stemning omkring middagsbordet. Du kan blandt andet gå på opdagelse i vores brede sortiment af skønne olier, dressinger og supper samt specialiteter som aioli og pesto. Du kan også lade dig inspirere af vores smagfulde opskrifter samt læse mere om råvarerne og historien bag Svansø.

Velkommen til vores univers af god smag og grønne løsninger!